Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Perzikenconfituur met prosecco

Snijd de perziken in kleine stukjes. Doe de stukjes samen met het sap en de prosecco in een kookpot. Laat het geheel ...
Ingrediënten: vruchtvlees van witte perziken (zonder schil en pit), citroen, limoen, Prosecco Extra Dry (bv. Riccadonna), confituursuiker (versie 500g suiker voor 1kg fruit)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 2 personen

Sodabrood met veggie martino

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

...
Ingrediënten: witte bloem, karnemelk, bruine bloem, suiker, baking soda of bicarbonaat
Beginner Meer dan 90 minuten Brits Hapje 4 personen

Limoncello

Claudia Allemeersch

Met een dunschiller de schil van de citroenen eraf halen. Breng deze in de weckpot, en giet er de pure alcohol ...
Ingrediënten: citroenen, witt suiker, alcohol van 90 à 95%, sap van limoen, weckpot
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans 4 personen

Snelle masala chai (gekruide thee)

Doe 3/4 liter water in een pan. Voeg de gemalen specerijen toe, draai 4-5 maail met de pepermolen en doe de theezakjes ...
Ingrediënten: kaneelpoeder, kruidnagelpoeder, gemalen kardemomzaad (of 4 kardemompeulen), gemberpoeder, versgemalen zwarte peper
Beginner Minder dan 15 minuten Aziatisch Dranken 4 personen

Glutenvrij maïsbrood

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Doe de bloem samen met het zout en de suiker in een kom. Los de gist op in het lauwe water. Voeg de opgeloste gist, ...
Ingrediënten: suiker, water, lauw water , boter, gist
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Broodjes 4 personen

Milkshakes voor volwassenen: koffie kahlua met chocoladestukjes

Yves Van De Ven

Doe melk, ijs, afgekoelde koffie en likeur in een blender. ...
Ingrediënten: koffie, melk, koffielikeur bv. Kahlua, mokka-ijs, slagroom
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Amerikaans 1 personen

Sazerac

Piotr Kuzmicki

Koel een whiskyglas af met crushed ice. Doe hetzelfde met een mixingglas. ...
Ingrediënten: suikersiroop, Peychaud Bitters, zeste van 1 citroen, Logis de Montifaud Cognac, absinth
Beginner Minder dan 15 minuten Amerikaans Cocktails

Cocktail zonder alcohol: Virgin Piña Colada

Meng suiker en water in een pan. Verhit tot alle suiker oplost. Snijd de ananas in plakken van ongeveer 1 ...
Ingrediënten: Bionina Coconut water, ananas, sesamzaadjes, limoen, water
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Spaans 4 personen

Zout verloren brood

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Besmeer de sneetjes brood met een beetje boter. Beleg ze vervolgens met de kaas en het spek. Leg er een tweede ...
Ingrediënten: peper, melk, PH Lookkruiden, eigelen, boter
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Broodjes 4 personen

De Feestkeuken van Sofie: Martini Tonic

Sofie Dumont - De Feestkeuken van Sofie

Snijd de punt van 2 stengels citroengras schuin, snijd de voet door in 4 en klop er lichtjes op zodat de aroma’s ...
Ingrediënten: citroengras, Martini Rosato, verse gember, ijsblokjes, Finley Tonic water
2 personen