Ingrediënten: vissaus, limoensap, arachideolie, rode curry, pindakaas

Ingrediënten: Sint-Jakobsvruchten (zonder koraal), wortel, wortel, wortels, rood witloof of roodloof

Ingrediënten: pandanrijst, knoflook (fijngehakt), ragfijn gehakt citroengras, groene chilipeper (fijngehakt), neutraal smakende olie

Ingrediënten: gedroogde rode chilipepertjes (week 15 minuten op voorhand in koud water), sjalot, galanga-wortel, schil van 1 limoen, look

Ingrediënten: aardappelen, zout, trostomaten, rode uien, look

Ingrediënten: sperziebonen, in kleine stukjes gehakt, fijngehakte rode chilipeper, rode currypasta, verse korianderblaadjes, ei, losgeklopt

Ingrediënten: sap van 2 jeruk limo (te vervangen door limoen), gula Bali (te vervangen door 1 el rietsuiker), tomaat, in partjes, keffir-limoenbladjes, ragfijn gesneden, Base megenep

Ingrediënten: vissaus, tamarindesaus, groene pepertjes, champignons, kippenfilet

Ingrediënten: lente-uien (calçots, als je die kan vinden), tomaten, look, olijfolie, wit brood