Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Zelf loempia's maken met restjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de friteuse voor op 175°C. Snij de kipfilets fijn in kleine lapjes. Schil een stukje gember, sjalot en ...
Ingrediënten: loempiavellen (Spring Roll Pastry), glasnoedels (restje), kippenfilets, prei, courgette
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Voorgerecht 4 personen

Sushibowl met oesters van Sergio Herman

Sergio Herman - La Mamma

Gaar de sushirijst zoals aangegeven. ...
Ingrediënten: sushirijst, gemarineerde gember, wasabipasta, sushi-azijn, komkommer
Japans 4 personen

Zo maak je een Spaanse tortilla

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Schil de aardappelen en snijd ze in kleine gelijke blokjes. Schil ook de ui en snijd de look. Doe veel olijfolie ...
Ingrediënten: ui, look, eieren, olijfolie, aardappelen
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Spaans Hoofdgerecht 4 personen

Gebakken rundsvlees met noedels

Truong Thi Quyên (Gwen) - De Perfecte Keuken

Hak look en peper fijn. Snijd het rundvlees in fijne schijven. Snijd de komkommer in blokjes. Doe wat arachideolie ...
Ingrediënten: filet pure, knoflook, pikante peper, komkommer, arachideolie
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Tempura van Zeeuwse mosselen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Los de gist op in het lauwe water. Meng met bloem, zout en suiker. Laat gedurende 40 minuten rijzen en klop dan ...
Ingrediënten: gist, eigelen, wasabi, Vandemoortele Gebrande Sesamolie, suiker
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Japans Hapje 4 personen

Ongebakken lenterolletjes met kip

Ann Vertriest

Meng alle ingrediënten van de marinade en laat er de kipfilets minstens een half uurtje in marineren. ...
Ingrediënten: dubbele kipfilet, little gem slakropjes, wortelen (geschild), daikon (geschild), komkommer
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Voorgerecht 4 personen

Loempia met tofu

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Week de velletjes tussen een natte handdoek. Snij de tofu in lange repen en kruid met gember, koriander, sesamzaad, ...
Ingrediënten: tofu natuur, rijstvellen, Sojasaus (zoet), gehakte gember, gehakte koriander
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Japans Hoofdgerecht 4 personen

Thaise rode currypasta

Rooster de koriander- en komijnzaadjes kort in een droge anti-kleefpan. ...
Ingrediënten: gedroogde rode chilipepertjes (week 15 minuten op voorhand in koud water), sjalot, galanga-wortel, schil van 1 limoen, look
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch 4 personen

Kipsatétjes met verrassende satésaus

Jamie Oliver - Jamie's 30 minute Meals

Voor de satésaus: stop de koriander (met steeltjes en al) in de keukenrobot met de chilipeper (zonder steeltje), ...
Ingrediënten: verse koriander, verse rode chilipeper, knoflook, knapperige pindakaas, sojasaus
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Gevulde tomaten met gehakt op z'n Vietnamees (Ca chua nhoi thit)

Snijd de bovenkant van de tomaten open en schep er het vruchtvlees uit. Houd de bovenkant of het deksel van de ...
Ingrediënten: tomaten, bij voorkeur Roma tomaten, varkensgehakt, gedroogde boomorenpaddenstoelen, knoflook, sjalotten
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen