Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Uiensoep met witbier

Claudia Allemeersch

Maak de uien schoon, snijd de harde basis onderaan weg, halveer ze en snijd in gelijke plakjes. Stoof de ui ...
Ingrediënten: ajuin, boter, bloem, kippenbouillon, witbier
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Soep 4 personen

Tarte con lamponi e basilico

Eric Lanlard - Glamour Puds

Voor de basilicumsiroop: breng het water met de suiker in een steelpannetje aan de kook. Voeg de basilicum toe ...
Ingrediënten: water, fijne suiker, basilicumblaadjes, biscuit 20 cm diameter, kruimeldeeg 20 cm diameter
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Frans Dessert 4 personen

Île flottante

Wout Bru

Klop met een mixer de eierdooiers witschuimig met de suiker. ...
Ingrediënten: melk, eierdooiers, suiker, vanillestokje, melk
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Dessert 2 personen

Witte bonensla

Hak de spinazie en de look fijn, de look mag in de pan. Snijd de tomaten in blokjes zonder pitten en bak ze goed ...
Ingrediënten: tomaten, spinazieblaadjes, olijfolie, water, balsamicoazijn
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans Salade 4 personen

Citroenrijst

...
Ingrediënten: rijst, zonnebloemolie, zwart mosterdzaad, asafoetida, chana dhal (gele spliterwten)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Indisch 4 personen

Gravad Lax- gemarineerde zalm

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Cutter het zout met de peper, koriander en suiker. Hak de groene kruiden fijn. Bedek de zalm eerst met de groene ...
Ingrediënten: grof zout, peperkorrels, korianderkorrels, suiker, gerookte zalm
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Scandinavisch Voorgerecht 4 personen

Tandoori kip met rijst

Albert Verdeyen - Start to Cook

Plet de look fijn met een mes en haal eventueel het steeltje eruit. Dat zorgt voor de typische looksmaak en verteert ...
Ingrediënten: tandoorikruiden/-pasta, kipfilets, natuuryoghurt, gekookte basmatirijst, knoflook
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Indisch Hoofdgerecht 4 personen

Gekonfijte aardappeltjes met rouille

Claudia Allemeersch

Aardappelen : Schil de aardappelen en druk met een snijring cilinders uit. Schik de aardappelen in een ovenschaal ...
Ingrediënten: eidooier, vastkokende aardappelen, boter, bouillon naar keuze, citroensap
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Voorgerecht 4 personen

Scandinavische gehaktballetjes (köttbullar)

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Mix al deze ingrediënten samen en maak er een deeg van. Maak er kleine balletjes van en bak deze een beetje aan ...
Ingrediënten: gemengd gehakt, ui, fijngehakt, zoutkoekjes, fijngemalen, look, fijngehakt, gember, geschild en geraspt
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Scandinavisch Hoofdgerecht 4 personen

Eenvoudige mergpijpjes

Breng een pan water borrelend aan de kook en doe het bouquet garni en de ui erin. Doe de mergpijpjes in de pan ...
Ingrediënten: mooie mergpijpjes, bouquet garni, ui, bestoken mt 4 kruidnagels, boerenbrood, sprieten bieslook
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Voorgerecht 6 personen