Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Macaron de Paris

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Weeg 100 gr eiwit af en laat 3 dagen op het aanrecht staan. ...
Ingrediënten: fijn amandelpoeder, oud eiwit, bloemsuiker, bloemsuiker, zachte boter
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Frans Dessert 4 personen

Sinaasappellikeur zelf maken

Claudia Allemeersch

Sinaasappelsap langzaam met de suiker verhitten tot de suiker is opgelost. ...
Ingrediënten: vers sinaasappelsap, suiker, onbespoten sinaasappel, onbespoten citroen, vanillestokje
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Dranken 10 personen

Appelstrudel

Piet Huysentruyt

Snij de appels in blokjes en stoof aan met de bruine suiker en de rozijnen. ...
Ingrediënten: rozijnen, brickdeeg, eigelen, bruine suiker, appelen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Cocktail: Elderflower Collins

Edward Vanhoutte

Koel een lang glas voor met gepileerd of gemalen ijs. ...
Ingrediënten: Gin (Tanqueray Ten), vlierbloesemsiroop, citroensap, spuitwater, gemalen ijs
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Cocktails 1 personen

Lierse Vlaaikes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Leg het deeg in de kleine ronde vormpjes. Druk mooi aan en snijd het overtollige deeg bovenaan gelijk af met de ...
Ingrediënten: peperkoek, zachte boter, ei, bloem, melk
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Warm appeldrankje

Jane Lawson

Breng het appelsap met de nootmuskaat en de piment in een steelpan aan de kook. Neem de pan dan van het vuur en ...
Ingrediënten: pimentbessen, kleine appel (plakjes), mousserende appelcider, nootmuskaat, helder appelsap
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Brits Dranken 4 personen

Amandelkoekjes met 'boerenjongens'

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Verwarm de oven op 190° ...
Ingrediënten: bloem, suiker, eieren, amandelen (geheel, met vlies er nog aan), zout
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Chocoladebar met popcorn

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng de boter en suiker mals in een grote kom. Voeg het ei toe en meng goed. Zeef de bloem er onder en laat afgedekt ...
Ingrediënten: suiker, boter, bloem, ei, melkchocolade
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Dessert 4 personen

Appelflappen

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe wat bloem op je werkblad en rol je bladerdeeg uit. Zorg ervoor dat je deeg overal dezelfde dikte heeft. ...
Ingrediënten: bloem, bladerdeeg, appelmoes, ei, water
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Mini pommes d'amour

Haal kleine bolletjes uit de appels en leg deze in het citroensap. Laat dit uitlekken op een keukenpapiertje. ...
Ingrediënten: appels, marsepein, citroenen, isomaltsuiker, rode kleurstof
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Hapje 4 personen