Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Tomatenflan

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de tomaten in 8 en versnipper de look. Warm de olie op in een kookpot. Doe de tomaten en de look erin. Voeg ...
Ingrediënten: of 6 Roma-tomaten, zonnebloemolie, look, versnipperd, water, ketchup
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Voorgerecht 4 personen

Amandelcake met chocoladeglazuur

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Smelt de boter in een steelpannetje. Doe de suiker en de eieren in een kom en mix tot het schuimig wordt. Giet ...
Ingrediënten: eieren, amandelpoeder, bicarbonaat, amandelessence, pure chocolade
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Dessert 4 personen

Trio van dips: pesto, guacamole, auberginekaviaar

Guacamole van feta: Haal het vruchtvlees uit de avocado’s. Verbrokkel de feta en snij het chilipepertje fijn. ...
Ingrediënten: avocado's, feta, chilipeper, limoen, koriander
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hapje 4 personen

Provençaalse sinaasappeltaart

Eric Lanlard - Glamour Puds

Verwarm de over voor op 180 °C/gasovenstand 4. ...
Ingrediënten: gemalen amandelen, fijne suiker, bakpoeder, eieren, zonnebloemolie
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Frans Dessert 4 personen

Ragout van asperges met ham

Schil de asperges. Kook de groene asperges gedurende 5 minuten gaar in kokend water met een beetje zout en verfris ...
Ingrediënten: witte asperges, groene asperges, gekookte ham (in een dikke plak), sjalot, fijngesneden, boter
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Mango tilapia uit de Caraïben

Pel de look en sjalotjes, verwijder de zaadlijsten van de pepertjes, doe samen in de keukenrobot en mix. ...
Ingrediënten: tilapiafilets, mango's, look, sjalotjes, ciderazijn
Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Tarte citron

Wout Bru - MasterChef

Rol het deeg uit en leg het in de bakvorm. Haal het overtollige deeg weg. Bedek met een vel bakpapier en vul met ...
Ingrediënten: pâte sucrée of 1 vel kruimeldeeg, gedroogde bonen, citroenen, suiker, koude boter in blokjes
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Gebak 4 personen

Soepje van schorseneren met wilde champignons

Claudia Allemeersch

Week de schorseneren op voorhand in water, om het meeste zand al te verwijderen. Schil de schorseneren met een ...
Ingrediënten: schorseneren, ui, Lacroix gevogeltefond, witte wijn, boter
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Paasslaatje met lam

Ann Vertriest

Verwarm de oven voor op 180°. Leg de tomaatjes met takje en al in een ovenschaal en besprenkel met 1 el olijfolie. ...
Ingrediënten: rucola, citroen, lamsnootje, asperge, courgette
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Salade 2 personen

Lamskofta met tabouleh

Ann Vertriest

Laat de satéprikkers een nachtje weken in water. ...
Ingrediënten: couscous, lamsgehakt (ongekruid), lente-uitjes (fijngehakt), munt, courgette
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Marokkaans Hoofdgerecht 4 personen