Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Kalfszwezerik kroket

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de zwezeriken ongeveer 30 minuten in een bouillon van wortel, prei, selder, ui, look, tijm en laurier. Laat ...
Ingrediënten: gelatine, kalfszwezeriken, boter, bloem, melk
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Voorgerecht 4 personen

Kalfsblanket voor hartpatiënt

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij het kalfsvlees in blokjes van 2x3 cm. Leg de blokjes vlees in een kookpot en zet ze onder water, laat dit ...
Ingrediënten: aardappel, courgette, rundsbouillon, ui, prei (wit)
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Kip met zomertruffel

Club Camping

Rol de kipfilet op in een plastic folie en gaar deze zeven minuten in een stoompotje. ...
Ingrediënten: kipfilet, aardappelen (bintjes), room, boter, verse zomertruffel
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht 1 personen

Bulgur met roerbakgroenten

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

...
Ingrediënten: bulgur, sojascheuten, wortelen, prei, courgette
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Pasta met meatballs

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Vermeng het gehakt met een fijngehakte halve ui, geraspte parmesan, peper en zout, fijngehakte peterselie en 1 ...
Ingrediënten: ui, kalfs/rundsgehakt, Parmezaanse kaas, peper en zout, peterselie
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Chocoladecake van Sofie Dumont

Dagny Ros Asmundsdottir - Sofie in de keuken van

Klop de eieren, de rietsuiker en de bruine suiker op met een mixer. ...
Ingrediënten: eieren, rietsuiker, bruine suiker, boter, vanille-extract
Beginner Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

Kruidige visballetjes

Dagny Ros Asmundsdottir - Sofie in de keuken van

Verwijder de eventuele graten van de vis en snij hem in stukken. Hak de stukken fijn in een cutter. ...
Ingrediënten: koolvis, look, tom yum soup pasta, teriyaki, sesamolie
Beginner Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

Gevulde courgette met gehakt

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

...
Ingrediënten: gehakt, courgettes, gehakte ui, ei, broodkruim
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Wortelpuree

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de wortelen en aardappelen in gelijke stukjes en doe in een kookpot. Zet onder met gezouten water en laat ...
Ingrediënten: wortelen, aardappelen (bintjes), zout en peper, nootmuskaat, volle room
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Vleessaus

Piet Huysentruyt - SOS Piet

...
Ingrediënten: koude boter, room, rundsbouillon, Marsalla, kalfssteaks
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Saus 4 personen