Schorseneren in witte saus
Ingrediënten: schorseneren, citroenen, water , bloem, peper en zout
Spinazie bakken
Asperges met peterselievinaigrette
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: asperges, peterselie, witte wijnazijn, water, olijfolie
Witte bonensla
Ingrediënten: tomaten, spinazieblaadjes, olijfolie, water, balsamicoazijn
Suikerbrood met krenten
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, vanillesuiker, kristalsuiker, rozijnen, geweekt in rum, verse gist
Gekonfijte aardappeltjes met rouille
Ingrediënten: eidooier, vastkokende aardappelen, boter, bouillon naar keuze, citroensap
Worteltjes met gember
Vis in een jasje
Ingrediënten: vloeiende bloem, vaste vis, eigelen, tempurabloem, water
Kastanjekroketjes
Ingrediënten: ui, gesnipperd, voorgekookte kastanjes, vacuüm verpakt, aardappelen, peper en zout, water