Koreaanse bibimbap met gehakt, spiegelei en spinazie

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de rijst en het gehakt: snij de ui, chilipeper en look fijn. Meng samen met de specerijen onder het gehakt. ...
Ingrediënten: zilvervliesrijst (ongekookt), gehakt (gemengd), paprikapoeder, currypoeder, korianderpoeder
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch 4 personen

Tagliatelle met scampi’s en lichte currysaus

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met de saus. Pel en snij een sjalot grof. ...
Ingrediënten: tagliatelle, arachideolie, zout, Black Tiger scampi’s , babymaïs
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Zarzuela: Spaanse vissoep met schaaldieren en vis

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

 Snij de uien fijn. Net zoals de venkel, gele paprika’s, tomaten en look. ...
Ingrediënten: gele paprika's, venkel, look, tomatenconcentraat, vleestomaten
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Spaans 6 personen

Frisse sangria met witte wijn en citroen

Pieter Declercq

Neem een karaf of grote kom en doe er wat ijsblokjes in. ...
Ingrediënten: Spaanse witte wijn, sinaasappels, citroenen, poedersuiker, Sprite
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Spaans 4 personen

Zalmcarpaccio met krokante sla en zelfgebakken naanbrood

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor het brood: weeg alles af. Meng alle ingrediënten in een grote mengkom of met een keukenrobot tot een mooie ...
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, volle yoghurt (evt. plantaardig), zout, lookpoeder, garam masala
Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch 4 personen

Amandel-appelsientaart met vanilleyoghurt en mosselen marinera

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de taart: zet de appelsienen op in water en laat 2 uur sudderen op een zacht vuurtje. ...
Ingrediënten: appelsienen, rietsuiker, eieren, amandelpoeder, taartvorm
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Spaans Dessert 4 personen

Noedels met kipreepjes, paksoi en shiitake in zwarte bonensaus

...
Ingrediënten: eiernoedels, look, rode chilipeper, kipfilet, paksoi
Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Aziatische kip met honing, rijst en broccoli

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Dop de boontjes. Snij de broccoli in roosjes. ...
Ingrediënten: kipfilet, karnemelk, (spelt)bloem, peper, zout
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch 4 personen

Kleurrijke zalmbrochette met erwtenpasta en spinazie-muntpesto

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak dit gerecht aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: gele courgette, kerstomaatjes, zalm, viskruiden, kurkuma
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch 4 personen

Lenterolletjes met scampi en shiitake van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak deze lekkere hapjes aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: wortel, scampi, Chinese kool, shiitake, lente-uitjes
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch 4 personen