Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Financiers met chocolade

Sofie Dumont - De MeesterBakker

Verwarm de oven voor op 180 °C. Meng het amandelpoeder, de suiker en de bloem met de klopper van de keukenrobot. Voeg ...
Ingrediënten: amandelpoeder, suiker, bloem, eiwitten, boter, gesmolten
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Gebak 4 personen

Gemarmerde cake

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Klop de eieren met de suiker op. Meng de bloem eronder, doe er de gesmolten boter bij en roer goed. ...
Ingrediënten: eieren, boter, cacaopoeder, suiker, zelfrijzende bloem
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Chocolate chip cookies (koekjes met chocolade)

Verwarm de oven voor op 180°C. Zeef bloem, bakpoeder en zout in een grote kom. Voeg dan de suikers, vanille, eitjes ...
Ingrediënten: bloem, bakpoeder, zout, lichtbruine suiker, fijne suiker
Voor kinderen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Gebak 4 personen

Limoncello met spumante

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Schil de citroenen met een dunschiller (zeste). Voeg de sliertjes bij de alcohol. Laat een week rusten in het donker ...
Ingrediënten: suiker, water, alcohol 90%, bio citroenen, Crémant de bordeaux, Cava of Spumante
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Dranken 4 personen

Rochers

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Klop eiwit stijf met suiker. Voeg er de bloem en de honing aan toe. Mix zachtjes. ...
Ingrediënten: eiwitten, bloem, suiker, honing, kokos
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Milkshakes

Piet Huysentruyt

Snij het fruit naar keuze en hak er de gemengde kruiden bij. ...
Ingrediënten: vers fruit (kiwi, aardbei, framboos, perzik, abrikoos, mango, banaan) , vanille-ijs, melk, verse kruiden (munt, dille, citroenmelisse, lavendelbloemetjes, dragon)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Dranken 4 personen

Cocktail: Blue Hawaiian

Pieter Declercq

Doe het sap van een limoen in een kommetje. Lepel de kokosrasp in een ander kommetje. Haal de rand van de glazen ...
Ingrediënten: kokosrasp, limoen, ananassap, Blue curaçao, wodka
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans 4 personen

Ananassmoothie

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snijd het fruit in kleine stukken en doe dit in een blender. ...
Ingrediënten: verse munt, honing, melk, yoghurt, banaan
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Dranken 4 personen

Petitfours met rozencrème

Klop de boter met de gezeefde poedersuiker romig. Klop dan de roomkaas erdoor tot de massa mooi glad is; roer het ...
Ingrediënten: rozenwater of rozensiroop, magere verse roomkaas, poedersuiker, gezeefd, zachte boter, rozenconfituur
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Heerlijke cocktail: de perzik-margarita

Pieter Declercq

Doe het water, suiker en perziken in een kookpannetje. Breng aan de kook en mix fijn. Laat afkoelen. ...
Ingrediënten: suiker, water, perziken (uit blik), tequila, grand marnier
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Zuid-Amerikaans 4 personen