Reerug met carpaccio van bloemkool en ontkiemde boontjes
Ingrediënten: reerugfilet, boter, bloemkool, witloof, spruiten
Loempia met pompoen, kalkoenfilet en koolrabi
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: loempiavellen, sojascheuten, kalkoenfilet, pijpajuinen, engelenhaar
Koninginnenhapje
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: ui, preistengel, grote wortel, kip, gehakt
Waterzooi met parelhoen, asperges en erwtjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: wortelen, uien, groene selder, parelhoen, laurier
Normandische pannenkoek
Ingrediënten: olie, bloem, gesmolten boter, vanillesuiker, eieren
Witloof in de oven
Ingrediënten: witloof, citroensap, suiker, plantaardige room bv. Alpro Soya Cuisine, plantaardige vetstof bv Alpro Bakken en Braden
Snel en gezond ontbijt en lunch
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: amandelmelk, chiazaad, havermout, kaneel, honing