Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Maatjes met avocado

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Ontvel en ontpit de tomaat en snijd ze fijn. Snijd de avocado in blokjes en besprenkel ze met een beetje citroensap. ...
Ingrediënten: tomaat, avocado, maatjes, look, balsamicoazijn
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Pastasalade met mosselen

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar en spoel ze onder koud water af. Haal de gekookte ...
Ingrediënten: spaghetti, gekookte mosselen, komkommer, tomaten, bleekselderij
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Italiaanse sandwiches

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Tramezzino met bresaola, rucola en tomaat: Meng de kappertjes met de mayonaise. Besmeer het brood ermee. Beleg ...
Ingrediënten: bresaola (gedroogd rundsvlees), gerookte zalm, witte boterhammen, zonder korst, kappertjes, raketsla
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Broodjes 1 personen

Kippensoep met curryroom

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de kip gaar in de groentenbouillon. Smelt de boter en meng met de bloem, voeg er beetje bij beetje 1 l koude ...
Ingrediënten: curry, kip, bloem, bakboter, bouillon
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Soep 4 personen

Boerenomelet met piperade

Snijd het ontbijtspek in reepjes. Halveer de paprika’s, verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika’s in blokjes. ...
Ingrediënten: uien, gele paprika, rode paprika, tomaten, knoflook
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Geroosterde ciabattapizza’s

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Mix in de blender de zongedroogde tomaat met olijven, ansjovisfilets, helft van de basilicum en de helft van de ...
Ingrediënten: marjolein, basilicum, olijfolie, rucola, balsamico
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Broodjes 4 personen

Salade van pijlinktvisjes met pittige chili’s

Claudia Allemeersch

Snijd het toastbrood in brunoise en bak deze krokant in olijfolie, schep uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier ...
Ingrediënten: olijfolie, look, verse koriander, pittige chili, tomaten
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Thais Salade 4 personen

Salade met gegrilde perzik

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Maak 6 takken rozemarijn tot spiezen voor de perziken. ...
Ingrediënten: bladerdeeg, geitenkaas, rozemarijn, sjalot, ei
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten 1 personen

Toast champignon met spekblokjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de champignons in mooie dikke gelijke schijven. Neem een braadpan en doe er olijfolie en wat bakboter in ...
Ingrediënten: room, Parijse champignons, sneden brood, spekblokjes, look
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Broodjes 4 personen

Feestelijke toast champignon

De keuken van de Meester

Hak peterselie en kervel fijn. Pers een halve citroen. Snij de sjalotten in brunoise. Reinig de paddenstoelen en ...
Ingrediënten: kippenbouillon, brood, parijse champignons, enokitake, pied bleu
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Broodjes 4 personen