Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Mosselen met een sabayon van witbier

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de mosselen in een pot samen met de fijngesneden groenten. Kruiden met peper en giet er het half flesje witbier ...
Ingrediënten: ui, witbier, mosselen, prei, citroen (sap)
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Lamskoteletten met rode curry

Pascale Naessens

Smeer de lamskoteletten in met rode curry en laat ze even marineren in de koelkast. Intussen snijd je de snijboontjes ...
Ingrediënten: rode curry, snijboontjes, trostomaatjes, peper, zout
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 2 personen

Scheermessen in papillot

Jeroen De Pauw - Club Camping

Snij de selder, ui in fijne reepjes. Doe dit ook met de koriander, peterselie en look. Leg deze in een fel aluminiumfolie ...
Ingrediënten: scheermessen, witte wijn, platte peterselie, tijm, look
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Bouillabaisse van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de bouillabaisse aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: wortel, venkel, prei, selder, rode uien
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans 4 personen

Varkenskotelet cordon bleu

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Bak de varkenskoteletten aan beide kanten bruin in boter. ...
Ingrediënten: raclettekaas, gekookte ham, varkenskoteletten, aardappelpuree, boter
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Linzensoep met patrijs

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Week de linzen gedurende 1 uur in water. Hak de sjalot en de look fijn en stoof ze een beetje aan in bakboter. ...
Ingrediënten: bakboter, stokbrood, gefileerde patrijzen, breydelspek, sjalot
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Chipolata met spinaziestoemp

Albert Verdeyen - Start to Cook

Neem een antikleefpan. Laat er 1 eetlepel boter in smelten. ...
Ingrediënten: chipolata's, boter, water, jonge spinazie, zout
Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 2 personen

Zoetzuur gegrild spek

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Kruid en gril het spek (doe er geen olijfolie op, want het spek is al vet op zichzelf). ...
Ingrediënten: mosterd, perensiroop, oestersaus, honing, balsamicoazijn
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Chili met Zeeuwse mosselen

Controleer de mosselen: gooi schelpen die stuk zijn of na een ferme tik niet sluiten weg. Kook de rijst volgens ...
Ingrediënten: mosselen, witte rijst, zonnebloemolie, ui, gesnipperd, knoflook, fijngesneden
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Kip in de oven

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snij de ui en knoflook in kleine blokjes. We gaan de kip opvullen met de ui en de knoflook en te grote stukken ...
Ingrediënten: grote kip, grote ui, knoflook, kipkruiden, zout
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen