Wijnkiezen voor Beginners: hoe kopen en waar op te letten (deel 2)?

Frank Van der Auwera

Tip 7: Vergeet fantasienaampjesLaat u niet vangen door allerlei fraai klinkende termen, die vaak in héél vette ...

Er waait een Middellandse Zeebries bij Balade!

Ben je eerder ‘zoet’ of ‘hartig’, Balade nodigt je uit om hun unieke room te ontdekken die het hele gezin ...

Kinderen baas op het communie- en lentefeest: het eten

Stephanie Verwimp

Daar nog niet meteen aan gedacht? Geen probleem, hier even enkele leuke ideeën qua eten voor kinderen.1. Leuke ...

Zeeuwse kokkels met Thaise salade en crunch van pinda

Sergio Herman

Kokkels: Stoom de kokkels (zandvrij) 1 minuut in de stoomoven of een stoompan. Neem ze uit de schelp en leg ze ...
Ingrediënten: chilipeper, munt, koriander, sjalot, sojascheuten
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Voorgerecht 4 personen

Tiramisu van framboos en groene thee

Sergio Herman

Frambozenmascarpone Meng de frambozencoulis met de mascarpone. Laat groenetheepoeder en suiker oplossen in de ...
Ingrediënten: broyage, kristalsuiker, eiwit, limoensap, room
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Frietjes met chocolade op nationale feestdag?

Als eersteklas Bourgondiërs laten we dat echter niet aan ons hart komen. Vandaag brengen we een ode aan de fastfood! ...

Lactosevrij koken: zelfgemaakte paasfiguurtjes in chocolade

Tinne Wilmssen

 Zelfgemaakte paasfiguurtjes in chocoladeVorige week stonden mijn dochter en ik in de supermarkt te kijken ...

Aflevering 100- Vermijd de foute fles

Frank Van der Auwera

Tip 1: Ga eerst het ‘waarom’ naKlinkt gek maar: wat is uw échte bedoeling van de (soms last minute) wijnaankoop? ...

Foodie in Wonderland- Marta Majewska

Melanie De Vrieze

Marta Majewska startte met koken toen ze tien jaar geleden haar thuisland Polen verliet en naar Nederland verhuisde. ...

Gebakken kabeljauw met kruidenolie

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de courgette in dikke plakken en grill ze in de boter. ...
Ingrediënten: gemengde kruiden (basilicum, bieslook, peterselie en oregano), olijfolie, kabeljauwhaasjes, tomaat, citroen
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen