Sandra's Slimme Start vanaf 1 januari op VTM Koken!

Sandra Bekkari - Sandra's Slimme Start

De hele maand januari neemt Sandra Bekkari je mee in haar gezonde, maar altijd lekkere wereld. Ze weet als geen ...

De beste kookboeken van 2013

Kim Recour

Keukenprinsessen1. Pascale Naessens - Puur Genieten 2Pascale toont zich opnieuw van haar sterkste kant met een ...

Olijven als fris en gezond aperitiefhapje

En mediterrane temperaturen vragen al helemaal om zuiderse aperitiefhapjes. Om nog wat plaats voor een lekkere ...

Dessert zonder extra kilootjes?

De zomer is niet mals voor de kilo's. Maar ook in september ontsnap je vaak niet aan nazomerse tuinparty's, uitgestelde ...

Brengt de Sint een calorie- of vitaminebom?

En dat aantal zal volgens Bpost in aanloop naar 6 december alleen maar toenemen. Niet alleen cadeautjes glijden ...

Kabeljauw met mosterd-sojasaus en tomaten

Pascale Naessens

Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de tomaten in fijne plakjes, snijd het harde witte gedeelte weg. Leg twee ...
Ingrediënten: kabeljauwfilets, tomaten, mosterd, sojasaus,
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 2 personen

Eer de Belgische peer: 6 heerlijke recepten

Pieter Declercq

Wist je dat peren nauw verwant zijn met appels? Er bestaan ook verschillende soorten. Conférence, Doyenne, Durondeau, ...

bresaola

Bresaola is gemaakt van puur rundsvlees , droog gerijpt gedurende twee weken in zout , peper, kaneel , laurier ...

Zoet zonder zonde: de GI-waarde!

Marlies Holvoet

Als diabeet moet je dus wel rekening gaan houden met alle koolhydraten die je eet. Je kan daarbij een onderscheid ...

Hapje met rauwe ham, noten, paddenstoelen en bladpeterselie

Pascale Naessens

Hak de hazelnoten grof in een mixer en snijd de bladpeterselie fijn. Zet opzij. ...
Ingrediënten: rauwe ham, hazelnoten, bruine champignons, sjalotjes, xeresazijn (of balsamicoazijn)
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hapje 2 personen