Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Bokkenpootjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Klop het eiwit met de helft van de suiker op. Nadat je een beetje schuim hebt gekregen, de andere helft van de ...
Ingrediënten: broyage (50% amandelpoeder - 50% bloemsuiker), suiker, bloem, eiwit, chocolade; gesmolten
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Moelleux au chocolat met granité van frambozen

Claudia Allemeersch

Moelleux au chocolat: Eidooiers + eieren + suiker mengen en goed loskloppen. De gezeefde bloem eronder mengen. ...
Ingrediënten: water, frambozencoulis, boter, eierdooiers, volledige eieren
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Tarte con lamponi e basilico

Eric Lanlard - Glamour Puds

Voor de basilicumsiroop: breng het water met de suiker in een steelpannetje aan de kook. Voeg de basilicum toe ...
Ingrediënten: water, fijne suiker, basilicumblaadjes, biscuit 20 cm diameter, kruimeldeeg 20 cm diameter
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Frans Dessert 4 personen

Knolgewassen uit de oven

Verwarm de oven voor op 190°C. ...
Ingrediënten: bieten (geschild en in kwarten), olijfolie, wortels (gesneden in de lengte), aardappelen (in kwarten), knoflook
Beginner Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

Île flottante

Wout Bru

Klop met een mixer de eierdooiers witschuimig met de suiker. ...
Ingrediënten: melk, eierdooiers, suiker, vanillestokje, melk
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Dessert 2 personen

Wortelcake muffins uit Het Lichaam van Coppens

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. ...
Ingrediënten: banaan, eieren, gesmolten kokosolie, vanille extract, amandelmelk
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans 4 personen

Muntkomkommersoepje

Schil de komkommers, verwijder de zaadlijsten en snijd de komkommers in kleine blokjes. Doe de komkommerblokjes ...
Ingrediënten: komkommers, chilipeper, muntblaadjes, karnemelk, avocado
Beginner Meer dan 90 minuten Soep 4 personen

Wafeltjes van opa Jan met Haspengouwse aardbeien

Luc Bellings - Sofie in de keuken van

De wafels: Laat de boter smelten op een zacht vuur ...
Ingrediënten: bloem, fijne suiker, bicarbonaat , eieren, koffiemelk
Beginner Meer dan 90 minuten Dessert 4 personen

In de kijker: het enige echte 'The Voice knop' taartje

Pieter Declercq

Begin met de chocolademousse. Klop de dooiers los. Breng suiker en water aan de kook. Is de suiker opgelost? Giet ...
Ingrediënten: donkere chocolade (minstens 67%), room (volle), room (volle), eidooiers, suiker
Gevorderde Meer dan 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Loempia met tofu

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Week de velletjes tussen een natte handdoek. Snij de tofu in lange repen en kruid met gember, koriander, sesamzaad, ...
Ingrediënten: tofu natuur, rijstvellen, Sojasaus (zoet), gehakte gember, gehakte koriander
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Japans Hoofdgerecht 4 personen