Crème van wortelen met sinaasappel en gember
Carpaccio van warm gerookte lamsfilet, gegrilde knoflooktapenade en gedroogde tomaten
Varkenskroontje, rode biet, postelein en rodewijnsaus
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: varkenskroon, aardappelen (puree), rode bieten, bruine fond, rode wijn
Kaastaart met ricotta en appel
Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken
Ingrediënten: tarwekoekjes, ongezouten boter, gesmolten, appelen (cox), ongezouten boter, fijne suiker
De Feestkeuken van Sofie: hindefilet Grand Veneur, fruittaartjes en pommes Macaire
Sofie Dumont - De Feestkeuken van Sofie
Wok met sla en kip
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: sla, look, kippenborsten, sojascheuten, Aziatische kruidenmengeling