Flan caramel van kokos en koffie
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: eieren, kokosmelk, gewone melk, koffie, suiker
Stoofpotje van lamsvlees met kruiden, kastanjes en gegrilde butternut
Ingrediënten: lamsbout of lamsschouder in stukjes (Europees lam), butternut, gekookte kastanjes (ongekruid), sjalotten, verse gember
Toast met sardines en spaghetti express
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Kardemomcake met hele gepocheerde peren en witte chocolade
Ingrediënten: peren, witte wijn, water, suiker, kruidnagels
Rosbief met vleessaus en gestoofde groentjes
Zeebaarsfilet met mousselinesaus en trostomaatjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: zeebaarsfilets (180 gr pp), met het vel aan, boter, op kamertemperatuur, eierdooiers, peper en zout, citroen
Volkorenrijst met groenten, scampispiesjes en Shrek-mayonaise
Ingrediënten: satéstokjes, gele kerstomaatjes, grote witte paddenstoelen, black tiger scampi's (per persoon), peper
Langzaam gegaarde lamsschenkel met curry en yoghurt
Ingrediënten: lamsschenkels (Europees lam), yoghurt, uien, look, tomatenpuree
Cheesecake met chocolade, passievrucht, speculoos en vijgen
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: speculaaskoekjes, kokosvet (of boter), zeste van sinaasappel, witte chocolade, vanillestokken
Erwtensoep met muntschuim en kwarteleitje
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: water, boter, wit van prei, ui, groentebouillon