Af en toe zondigen maakt je niet dikker

En smaakten die romige smoothies daar heerlijk bij? Anders gezegd: zat je een stuk boven de 'aanvaardbare' calorie-inname? ...

Culinaire uitstap doorheen Limburg

Zuid-Limburg in Nederland en de provincie Limburg in België hebben alle troeven in handen om jou letterlijk een ...

Een goede balans in een gerecht

Smaken zijn een belangrijke factor bij het genieten van eten. Een goede combinatie van smaak en geur zorgen er ...

basmatirijst

Basmati rijst is een van nature geurige rijstsoort die veel wordt gebruikt in de Indiase en Pakistaanse keuken. ...

Zeeuwse oesters met frisse komkommer en zuurdesem

Sergio Herman

Steek ter voorbereiding 8 rondjes (3 cm) uit de sneetjes zuurdesembrood, besprenkel ze met olijfolie en bak ze ...
Ingrediënten: komkommer, komkommersap, limoensap, citroensap, sushi-azijn
Expert Tussen 60 en 90 minuten Voorgerecht 4 personen

Junior MasterChef in sterrenrestaurant Auberge du Pêcheur

Wout Bru - Junior MasterChef

Na het afscheid van Elke zijn Fleur en Charlotte nog de enige meisjes in de wedstrijd. Maar zij zijn niet van plan ...

In bio-sfeer? Doe de Bioweek!

Want deze week gooien honderden boeren, koks, winkeliers, fabrikanten en organisaties uit de biowereld hun deuren ...

De Luizenmoeder: verras de klas met heerlijke traktaties!

 Op woensdag 9 januari zaten we allemaal voor de buis voor de allereerste aflevering van 'De Luizenmoeder', ...

Maken energiedrankjes van jou een probleemdrinker?

Je hoofd en lichaam lijken wel de hele wereld aan te kunnen, maar erg gezond is het niet. Jonge mensen die vaak ...

Kort gebakken inktvis met chorizo en groene asperges

Sergio Herman

Inktvis Maak de inktvissen schoon en snijd ze in gelijke reepjes. Bak de inktvisreepjes kort in een hete pan met ...
Ingrediënten: Arbequina-olijfolie, zout, peper, garam masala, citroen
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Voorgerecht 4 personen