Keizerlijke pilav rijstschotel met lam
Ingrediënten: lamsreepjes bv. steak, filet, lamsbout (Europees lam), basmatirijst, ui, rozijntjes, amandelschilfers
BRAND: Niels Destadsbader wordt ingewijd in de wereld van Sofie Dumont
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Vis van het jaar: Risottokroketjes, crème van geitenkaas, zalf van broccoli, broccoli roosjes, gestoomde hondshaai
Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio
Ingrediënten: geitenkaas, honingmosterd uit Lommel, broccoli, rijst, groentebouillon
10 recepten met 'De Vis van het Jaar': Zeetong!
Download je gratis duoticket voor het Voedingssalon
De Keuken van Sofie: Koken en grappen maken met Jacques Vermeire
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Parelgerstrisotto met prei en kastanjechampignons
Ingrediënten: olijfolie, grote bol look, parelgerst, kastanjechampignons, gedroogde gemengde champignons
Soep van geroosterde bloemkool met grijze garnalen en peterselie uit Amigo's
Ingrediënten: ui, preiwit, kleine bloemkool, hoeveboter, kippenbouillon
Aspergevlaai (Asparaguus, Hasselt)
Ingrediënten: bloem, water, melk, suiker, eieren
An Steyvers wint Vers Talent 2017