Ontkurkt- Visserslatijn voor uw wijn

Frank Van der Auwera

Tip 1: smaken en voorkeuren veranderenLaten we met het goede nieuws beginnen: alles mag, alles kan in principe. ...

Stomen, een kooktechniek met oneindig veel mogelijkheden

De Beste Hobbykok van Vlaanderen

1. Gezondheid staat op nummer 1Koken met stoom is in de eerste  plaats een gezonde kooktechniek die ...

Feesttip: onze 10 favoriete wijnen onder de 10 euro

Filip Salmon

Van lichte schuimwijn over fruitige witte tot stevige rode wijn, tien toppers om je feest helemaal af te maken. 1. ...

Millefeuille van tarbot met mini-asperges

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snij de asperges fijn. Leg de vis voor je, kruid ze en leg er wat van de rode tapenade op, daarna een schijfje ...
Ingrediënten: tomaten, mini-asperges, tarbot (of andere vaste vis), basilicum, zwarte tapenade
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Tarbot met kervelboter

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook het water, de witte wijn en de witte wijnazijn samen met de PH Visfumet in tot de helft en werk dit vervolgens ...
Ingrediënten: garnalen, olijfolie, gehakte kervel, ui, tarbot
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen