Gerookte kip en zalm in de wok
Ingrediënten: kip, zalm, houtsnippers, peper en zout
Oosterse zalm met komkommer
Ingrediënten: zalm (met vel), suiker, sushi-azijn, chardonnay-azijn, komkommer (of 2 kleine komkommers)
Gegrilde zalm met pompelmoes
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: roze pompelmoezen, zalmnoten zonder vel, echte boter, versgemalen peper en zout, honing
Kleine quiches met curry, prei en zalm
Ingrediënten: currypoeder, bloem, water, boter, prei
Zalm in sojamarinade
Ingrediënten: zalmfilets, paksoi, peultjes, rode paprika, kastanje-champignons
Zalmfilet op een plank gegrild met zelfgemaakte kruidenpesto
Ingrediënten: houten plank van es, ceder, esdoorn of fruithout, knoflook, olijfolie, zalmfilet van ca. 1 kg met vel, gemarineerde tomaatjes
Trio van tartaar
Ingrediënten: inktvisringen, sjalotje, fijngesnipperd, look, fijngesnipperd, tomaat, munt
Hartige soesjes met zalm en kaas, zoete soesjes met banaan
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: Taleggio, roomkaas, peper, zout, mosterd
Zalm in een korstjasje
Ingrediënten: hele zalm van 900 à 1000 gr, eieren, bladerdeeg (bij de bakker te kopen), peper en zout,
Zalm met hasselbackpatatjes van Sandra
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari