Gebakken scampi's met zoetzure saus en gember

Ingrediënten

Beginner
4 personen
Minder dan 15 minuten
Hoofdgerecht

Bereiding

  1. Zet de pan of een wok op het vuur en laat de pan heet worden. Doe de olie in de pan en fruit de uien. Bak de scampi's hierin gedurende ongeveer 2 minuten.

  2. Voeg de paprika en gember eraan toe en laat even goed bakken. Kruid vervolgens met de vissaus, de sojasaus, de ketjap, de zoetzure saus, de peper en het zout.

  3. Schakel het vuur uit en garneer met de lente-uitjes en de koriander. Serveer met Thaïse rijst.

0
Nog geen stemmen