Cappuccino van tiramisu met Hasseltse speculaas en jenever

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Scheid het eiwit van het eigeel en meng het eigeel met helft van de suiker. Voeg al roerend de mascarpone eraan ...
Ingrediënten: speculaas, mascarpone, eieren, suiker, jenever
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Sofie in de keuken van Veerle Dobbelaere: de recepten

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Wil je zelf deze recepten ook eens proberen? We hebben ze voor jou gebundeld in dit handige overzicht.  Maandag ...

Tiramisu met bosvruchten

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Giet 50 gr suiker bij het eigeel en klop stevig op met een mixer tot het schuimt. Roer hieronder de mascarpone ...
Ingrediënten: mascarpone, eierdooiers, eiwtten, kristalsuiker, gelatineblaadjes
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Het eenvoudig en lekker kerstmenu van blogger Yves

Yves Van De Ven

Mijn menu dus. Eentje waarin eenvoud gekoppeld aan nostalgie centraal staat, gevarieerd en vol van smaak. U feest ...

Tiramisu met aardbeien

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Scheid het wit van de eieren van het geel, meng het eigeel met 50 g suiker en klop tot een witte massa. Doe er ...
Ingrediënten: lange vingers, Sambuca, aardbeiencoulis, water, suiker
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Sterrenchefs kokkerellen op dancefestival

Alain Indria

De organisatoren wisten enkele topchefs en hippe foodies naar hun keuken te lokken. De bekendste naam is niemand ...

Hou jij dit eindejaar een potluck dinner?

Is dat geen plan voor je etentje op oudejaarsavond? Bij een potluck dinner neemt iedereen een schotel mee, dat ...

De 13 meest bekeken recepten van 2013

Het voorbije jaar was een prachtexemplaar.  VTM Koken kreeg een nieuw jasje, een nieuwe app en een nieuwe ...

Tiramisu met homemade lange vingers

Verwarm de oven voor op 200°C. ...
Ingrediënten: eieren, zelfgemaakte vanillesuiker (of 155 g rietsuiker en 2 zakjes vanillesuiker), zout, bloem, bloemsuiker
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Italiaans Dessert 4 personen

VTMKZOOM-gezicht Olga Leyers is één brok energie in De Keuken van Sofie.

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Op maandagavond bereiden we samen een feestelijke ovenschotel met kalkoengebraad en patatjes. Tijdens het flamberen ...