Hallo, eerste probleem met de advocaat opgelost. Advocaat efkes laten staan schuim verdwijnt een beetje en de rest afgeschuimd. Nieuw probleem ik heb mijn advocaat gemaakt met wodka 40° ipv zuivere alcohol. Verder heb ik 10 eidooiers,300gr suiker,1 blik geconcentreerde melk en 1 vanillestok gebruikt. Maar tot nu toe is mijn advocaat nog niks ingedikt. Is dit normaal of komt dit omdat ik maar 40° alcohol gebruikt heb ipv 94°. Graag jullie antwoord. Bedankt en groetjes, Mar1Otje

Forums: