Beste chef-kok,

In het kader van mijn afstuderen, doe ik onderzoek naar het groentegebruik in de horecakeuken. Graag wil ik om uw hulp vragen door mijn enquête in te vullen. Het belang van dit onderzoek is om uitspraken te kunnen doen over de manier waarop groenten worden gebruikt in de horecamarkt.
Deelname aan het onderzoek zal ongeveer 10 minuten van uw tijd in beslag nemen. Wilt u altijd een antwoord proberen in te vullen, ook als u twijfelt? Dit onderzoek gaat om uw mening. Uw antwoorden zijn op basis van volledige anonimiteit.

Ik hecht veel waarde aan uw mening, daarom maakt u bij deelname kans op een inspirerend, gesigneerd groenteboek ter waarde van 60 euro van een bekende meesterkok, of een van de andere inspirerende groenteboeken.

U kunt op onderstaande link klikken voor de vragenlijst:
https://www.snapsurveys.com/wh/s.asp?k=139637633446

Mocht u via bovenstaande link de vragenlijst niet kunnen starten, dan verzoek ik u de link te kopiëren en in de adresbalk van uw browser te plakken.

U kunt deelnemen aan mijn onderzoek tot en met maandag 7 april 2014. Voor vragen over de enquête kunt u contact met mij opnemen via e-mail op groentegebruik.horeca@outlook.com.

Ik dank u vriendelijk voor uw medewerking.

Ellen Londeman
4e jaars studente Commerciële Economie
Avans Hogeschool, ‘s-Hertogenbosch