Hallo, Dit weekend zou ik graag een chocoladebiscuit bakken. Ik heb een recept voor een gewone biscuit (4 eieren, 200gr suiker, 75gr zelfrijzende bloem en 75gr maïzena). Kan iemand mij zeggen hoe ik best de chocolade toevoeg (cacao of gesmolten chocolade - en hoeveel). Of heb jij eventueel een recept? Alvast bedankt!

Forums: 
Tips

Door koken@vtm.be op vr, 07/12/2013 - 10:08

Beste Elke,

Je maakt chocoladebiscuit best met cacao-poeder. Dat zeef je best samen met de bloem. Reken ongeveer 50 gr.
We zijn wel niet zeker of je het beste resultaat gaat hebben met het recept dat je vooropstelt. Met dit recept lukt het ons altijd: https://koken.vtm.be/recept/luchtige-biscuit-bakken (plus het cacaopoeder dan)

Veel succes!