binnenkort hebben wij een feestje uit de jaren 70. daarbij is een wedstrijd verbonden om een origineel hapje en aperitief te serveren uit de jaren 70. kunnen jullie mij helpen aan een origineel hapje en drankje. moet eventueel voor een groep kunnen klaargemaakt worden. mvg Lieve Vermeersch vermeerschlieve@hotmail.com
Forums:
- Login om te reageren
Re: hapjes
In de jaren '70 waren de hapjes niet erg origineel, hoor. Jeroen Meus heeft onlangs een hele week retro gekookt en dit waren zijn (voor mij héél herkenbare!) aperitiefhapjes: http://www.een.be/programmas/dagelijkse-kost/recepten/retrohapjes.
De aperitief-drank was in die jaren meestal: martini, sherry, schuimwijn,... maar ook zoete (en eigenlijk dus foute) drankjes: porto, kir, Pineau de Charentes, campari-orange,...