Beste, Ik zit met een probleem. Elke keer als ik mijn meringueboterroom maak, zet ik hem in de koelkast en als ik hem terug uit haal en op kamertemperatuur laat komen schift hij. Ik probeer hem dan nog eens goed te kloppen maar dit helpt niet. Hoe kan ik dit oplossen? Heeft iemand hiervoor een tip? Alvast bedankt.