Lasagna kan ingevrozen worden. Moet je die dan eerst volledig afbakken of niet ? Wanneer je hem dan later wil (af)bakken, moet je die dan eerst ontdooien of net niet en ineens in de oven ? Waarom is de saus soms te klef dan ? Witloof in de oven. Hoe komt het dat de saus soms schift na het ontdooien ? Moet dat misschien ook ineens in de oven en niet eerst ontdooid ? Of heeft het iets te maken met de samenstelling van de saus of door de kaas erop die mee ingevrozen was. Schotel was niet vooraf afgebakken.