hoi! wat is het verschil tss witte peper en zwarte? ik gebruik nu witte... maar als ik zoveel zou gebruiken als ik Piet zie doen op tv is het ni meer te eten!!! wil dit zeggen dat hij andere gebruikt? bedankt voor elke tip! Lynn
Forums:
- Login om te reageren
Re: peper
Beste Lynn,
Witte peper is inderdaad iets pikanter en aromatischer dan zwarte. De meeste chefs gebruiken doorgaans vers gemalen zwarte peper. De kruiding kies je zelf, bepaalde mensen kunnen beter tegen peper dan andere.
Laat elke dag smaken
De Helpende Want