Vorige week zag ik Sofie zelfgemaakte frietjes bakken in pakjes ossenvet/ossewit in haar gerecht pepersteak met frieten. Ik woon in Gent en had graag geweten waar ik ossewit kan kopen? Eventueel misschien een antwoord van Sofie waar zij haar ossewit heeft gekocht? Ik dacht dat zij in Aalst woont? Dank u voor het antwoord en de hulp.

Forums: 
Tips

Door anoukgosseye@ya... op wo, 09/04/2013 - 13:02

Wij zijn vorige week naar babyborrel geweest en daar waren er heerlijke frietjes van Catering Paris Royal.
Of het aan het vet lag of niet weet ik niet. Maar ze waar heel knapperig en lekker.
Frietjes à volonté op http://www.traiteurparisroyal.be

Door koken@vtm.be op wo, 09/04/2013 - 14:45

Beste,

Dat kan je normaal gezien kopen in de gewone supermarkt. Vraag naar 'Ossenwit' (of Blanc de Boeuf). Veel succes, het maakt echt het verschil in smaak!