Chef Raoul kiest voor Oostende

woensdag, 8 februari, 2012 - 13:50

Vooral restauranthouders zouden veel geven om de enthousiaste Nederlander in hun keuken te krijgen. De aanhouder wint, want de voormalige chef van brasserie Seaven van Michael en Eef in Mijn Restaurant staat opnieuw achter het fornuis aan onze kust. Raoul ruilde Blankenberge in voor Oostende, waar hij aan de slag gaat in restaurant Agua del Mar. Bovendien zal hij nauw worden betrokken bij de samenwerking tussen het restaurant en de Ostend Queen op de bovenste verdieping van het Kursaal van Oostende. Een eerste project in het kader van deze samenwerking is alvast de eenmalige culinaire avond met Wout Bru ('Junior Master Chef') in de Ostend Queen. De avond was in een mum van tijd volgeboekt.