Mijn Restaurant!

In het programma Mijn Restaurant! gaan vijf koppels in vijf steden de strijd aan voor hun ultieme droom; een eigen restaurant. De uiteindelijke winnaar mag het restaurant houden en krijgt daarnaast nog een geldbedrag.

Recepten en nieuws rond Mijn Restaurant!

Mosselsoepje met knolselderij en saffraan

Mosselsoepje met knolselderij en saffraan

Mosselen op Vlaams-Brabantse wijze

Mosselen op Vlaams-Brabantse wijze met Wolf bier

Ossenhaas met korst van hazelnoot en een sausje van balsamicoazijn

Ossenhaas met korst van hazelnoot en een sausje van balsamicoazijn

Mijn Restaurant! winnaars Amber en Elodie heropenen “Alaise”

Mijn Restaurant! winnaars Amber en Elodie heropenen “Alaise”

Yanaïka uit Mijn Restaurant! verlaat New Exquisa

Yanaïka uit Mijn Restaurant! verlaat New Exquisa

Alaise uit 'Mijn Restaurant!' verhuist

Alaise uit 'Mijn Restaurant!' verhuist

Chef Raoul kiest voor Oostende

Chef Raoul kiest voor Oostende

Daniël en Rinaldo uit Mijn Restaurant! beginnen nieuwe zaak

Daniël en Rinaldo uit Mijn Restaurant! beginnen nieuwe zaak

Wie volgt Elodie op in Alaise?

Wie volgt Elodie op in Alaise?

Pindanoten worden peperduur

Pindanoten worden peperduur

Eef en Michael uit ‘Mijn Restaurant! 2011’ openen nieuw restaurant

Eef en Michael uit ‘Mijn Restaurant! 2011’ openen nieuw restaurant

Amber & Elodie van Alaise in Ekeren winnen Mijn Restaurant! 2011

Amber & Elodie van Alaise in Ekeren winnen Mijn Restaurant! 2011

Mijn Restaurant! De finale

Mijn Restaurant! De finale

Carpaccio van ossenhaas met pijnboompitten, rucola en Parmezaankrullen

Carpaccio van ossenhaas met pijnboompitten, rucola en Parmezaankrullen

Vitello Tonnato (kalfsvlees met tonijndressing)

Vitello Tonnato (kalfsvlees met tonijndressing)

Involtini (kalfsrollade gevuld met parmaham, Parmezaankaas en zongedroogde tomaten)

Involtini (kalfsrollade gevuld met parmaham, Parmezaankaas en zongedroogde tomaten)

Salade van onglet met confit van sjalotten en krokantje van focaccia

Salade van onglet met confit van sjalotten en krokantje van focaccia

Dungesneden kalfsmuis met seldersalade met krokant gebakken stukjes kalfsvlees

Dungesneden kalfsmuis met seldersalade met krokant gebakken stukjes kalfsvlees

Varkensmedaillon met Serranoham, pompoen en savooikool

Varkensmedaillon met Serranoham, pompoen en savooikool

Kalfsrollade met jonge bladspinazie en couscous

Kalfsrollade met jonge bladspinazie en couscous

Varkenshaasje uit de streek van Aarschot

Varkenshaasje uit de streek van Aarschot

Kalfslende met mousseline, citroen, wortel en gribichesaus

Kalfslende met mousseline, citroen, wortel en gribichesaus

Varkensmignonette met aardperen

Varkensmignonette met aardperen

Kalfstartaar met peertje

Kalfstartaar met peertje

Sergio Herman geeft vanavond stemadvies in Mijn Restaurant!

Sergio Herman geeft vanavond stemadvies in Mijn Restaurant!

Mijn Restaurant! Een bezoek aan elk restaurant én elke chef geeft zijn beste recept prijs.

Mijn Restaurant! Een bezoek aan elk restaurant én elke chef geeft zijn beste recept prijs.

Mijn Restaurant! Onze reporter luncht bij Ristorante Antica Locanda in Tongeren

Mijn Restaurant! Onze reporter luncht bij Ristorante Antica Locanda in Tongeren

Signature Dish Antica Locanda: Melanzane alla Parmigiano

Signature Dish Antica Locanda: Melanzane alla Parmigiano

Mijn Restaurant! Onze reporter luncht bij FeniX in Aarschot

Mijn Restaurant! Onze reporter luncht bij FeniX in Aarschot

Signature dish FeniX: Duo van “echte” huisgemaakte chocolademousse

Signature dish FeniX: Duo van “echte” huisgemaakte chocolademousse