Open Keuken met Sandra Bekkari: Bananenbroodpudding met chocolade

Ingrediënten

• 250 ml Haverdrink
• 3 Bananen voor in het beslag
• 1 Banaan voor de afwerking
• 280 gram Speltmeel
• 2 Volkoren speculaaskoekjes
• 1 el Gesmolten kokosolie
• 2 tl Bakpoeder
• een snuifje Zout
• 2 el Esdoornsiroop
• 2 el Cacaopoeder