Carré confituur

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 180 C

2. Smeer de confituur er rijkelijk op uit, maar blijf 1 cm van de randen. Snij repen af van het overschot van het bladerdeeg en leg deze op de randen van het vierkant, als extra muurtje.

3. Leg bakpapier op een bakplaat. Rol het bladerdeeg daarop uit en snij er een groot vierkant uit (snij de ronde kanten eraf). Prik er gaatjes in met een vork.

4. Snij repen uit de rest van het deeg en leg deze gekruist op de confituur. Smeer de randen in met eigeel. Zet de bakplaat in een oven van 180°C gedurende 20 min.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be