Carré confituur

Ingrediënten

  • 1 vel bladerdeeg (uit de koelkast)
  • 1 pot abrikozenconfituur
  • 1 eigeel
  • bakpapier
Dit kan iedereen
4 personen
Minder dan 15 minuten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 C

  2. Smeer de confituur er rijkelijk op uit, maar blijf 1 cm van de randen. Snij repen af van het overschot van het bladerdeeg en leg deze op de randen van het vierkant, als extra muurtje.

  3. Leg bakpapier op een bakplaat. Rol het bladerdeeg daarop uit en snij er een groot vierkant uit (snij de ronde kanten eraf). Prik er gaatjes in met een vork.

  4. Snij repen uit de rest van het deeg en leg deze gekruist op de confituur. Smeer de randen in met eigeel. Zet de bakplaat in een oven van 180°C gedurende 20 min.

5

Average: 5 (2 stemmen)

Carré confituur

1. Werk met een groot vel bladerdeeg
2. Bouw een muurtje
3. Bak de carré confituur aan 180°

SOS Piet 4

Auteur
Piet Huysentruyt
Uitgeverij
Lannoo
Fotografie
Verne
ISBN
9789020990812