Gekonfijte citroen

Albert Verdeyen

Was de citroenen grondig en snij een grote inkeping overlangs. Vul de inkeping met een soeplepel grof zout. ...
Ingrediënten: (biologische) citroen, grof zeezout, kokend water, weckpot gespoeld met kokend water,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Marokkaans 4 personen