Scampi met look en boter

Ingrediënten

Soms hoeft lekker eten niet moeilijk te zijn. Dit gerecht is super simpel en echt snel klaar. Serveer met een stukje brood en je hebt een heerlijke maaltijd.

Piet Huysentruyt
Start to Cook
Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Belgisch
Voorgerecht

Bereiding

  1. Pel de scampi's, laat de staart eraan en haal het darmkanaal eruit. Kruid de scampi's met peper en zout. Smelt boter in de pan. Verwijder het binnenste uit de look en hak fijn.

  2. Bak de scampi's een halve minuut op 1 kant, doe de look erbij, draai de scampi's om en laat hem nog een minuut bakken. 

  3. Hak de peterselie fijn en voeg toe.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be

0
Nog geen stemmen