Sinterklaas deelt zijn lievelingsrecpten - Deel 1
Beste kleine chef,
Ook dit jaar brengen mijn zwarte pieten en ik je heel wat lekkers. Als je tenminste flink bent geweest!
Wist je dat je enkele heel lekkere dingen kan maken met al dat Sintenzoet dat we je brengen? Ik zal je trouwens mijn favoriete drankje en het lievelingsontbijt van zwarte piet leren kennen. Ik geef je ook een heel tof receptje voor marsepein kado!
Je kan alles heel gemakkelijk zelf maken en als het even wat moeilijker is, mag je natuurlijk mama of papa wat hulp vragen.
Denk er wel aan dat je natuurlijk niet te veel mag snoepen… Zwarte piet wil dat ook altijd, maar dat is niet zo gezond en maakt je buikje … rond!
Veel plezier met koken!
Getekend,
Sinterklaas.
De Sint-cocktail
Dit is echt een heel gemakkelijk (en lekker) drankje!
Ingrediënten: appelsap, kaneelstokje, mandarijn, sinaasappelsap, marshmellows (of guimauve)
Hoe maak je het?
De koude versie
- Pel de mandarijntjes en doe ze in partjes.
- Leg 2 of 3 mandarijnpartjes in een glas. Smul de rest op.
- Vul een glas tot 2 vingers van de rand met appelsap.
- Vul het verder met sinaasappelsap.
- Leg het kaneelstokje in de drank en gebruik het als roerstokje. Het geeft ook een lekkere Sinterklaassmaak af.
- Versier je glas met marshmellows.
De warme versie
Doe alles hetzelfde als bij de koude bereiding, maar verwarm je glas appelsap en fruitsap samen met het kaneelstokje 30 seconden in de microgolfoven. Zo ga je al de smaken beter proeven. Een plezant, gezellig drankje bij regenweer.
Chocolade-broodmijters
Eén van zwarte piets lievelingsbroodjes bij het ontbijt. Hij maakt ze graag klaar en gebruikt daarvoor gebroken chocolade mannetjes. Samen met een mandarijntje zijn ze verrukkelijk!
Ingrediënten: stukjes chocolade (bvb. Overschot van chocolade sintfiguurtjes), bladerdeeg, ei
Hoe maak je het?
- Snij een driehoek uit bladerdeeg.
- Snij ook 2 staafjes uit een ander stukje bladerdeeg waar je een kruisje van kan maken.
- Breek chocolade in kleine stukjes.
- Leg de gebroken chocolade op de onderzijde van de driehoek en plooi het deeg erover zodat je de chocolade niet meer ziet. De bovenkant blijft een gewone driehoek.
- Leg de 2 staafjes in de vorm van een kruisje op het driehoekje aan de bovenkant.
- Kluts het ei door het met een vork in een kommetje door elkaar te roeren.
- Smeer met een borsteltje je bladerdeegmijter in.
- Zet in de oven voor ongeveer 15 minuten op 180°C.
Sintertaartjes
Erg makkelijk om te maken en leuk voor de allerkleinste kinderen. Als je de pudding en de taartbodem zelf maakt, kunnen de kinderen ook hier mee helpen!
Ingrediënten: een taartbodem (Taartbodems kan je kant en klaar kopen of ze maken met dit geweldige recept), pudding of banketbakkersroom (Er is een erg tof puddingrecept hier), Sintsnoep
Hoe maak je het?
- Lepel pudding of banketbakkersroom in de taartbodem.
- Versier met restjes Sintsnoep. Dat kunnen koekjes, chocolade mannetjes, smarties, mandarijntjes… zijn.
Veel plezier! En kijk zeker uit naar deel twee, waarin de Sint nog meer lekkere recepten deelt.