Vastenavond: nog een laatste keer zondigen

De laatste avond van Carnaval, ook wel vastenavond genoemd, is de laatste dag waarop we volgens de katholieke tradities nog een laatste keer mogen zondigen. We gooien nog een keer alle remmen los voor we veertig dagen gaan vasten. 

Pannenkoeken

Pannenkoeken zijn steevast verbonden met Vastenavond. In Engeland noemen ze de avond voor Aswoensdag zelfs Pancake Tuesday. Ontdek hier ons beste recept. 

Oliebollen

In veel steden en of gemeenten gaat Carnaval gepaard met de kermis. Een lekker pak smoutebollen met bloemsuiker kan dan niet ontbreken.

Maak je ze liever zelf? Hier is ons recept.

Vastenavondvlaai

Een andere klassierker is de Vlaamse vlaai. Veel bakkers hebben hun eigen streekvariant. 

Heb jij zo geen bakker in de buurt? Probeer dan de Aalsterse vlaai.

Worstenbroodjes

Tijdens de vasten proberen we ook minder vlees te eten. Daarom eten ze traditioneel de avond voordien wel een stukje vlees in ons gebak. 

Probeer hier het recept voor worstenbroodjes.