-geen-

Ontdek VTM GO

  • Met de beste Vlaamse programma's
  • Internationale series die je nergens anders ziet
  • Een aparte kids-wereld waar ze uuuren zoet zijn
  • Om te bingewatchen of live en uitgesteld te kijken
  • Helemaal gratis

VTM GO. Altijd een goeie reden om te kijken

Oliebollen met bloemsuiker

Ingrediënten

Beginner
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Brits
Dessert
Gebak
Hapje

Bereiding

  1. Voeg de bloem, het water en het snuifje zout samen in een kom. Brokkel de gist in de melk en verwarm dit tot de melk lauw is. Roer constant met de garde.

  2. Giet dit bij het deeg en voeg 2 eieren toe en een snuifje suiker. Het geheel goed kloppen met de garde (of met de hand) tot een mooi deeg.

  3. Bedek met een handdoek en laat gedurende 30 à 45 minuten rijzen in een oven van 50° C.

  4. Met twee lepels bolletjes maken en zacht laten zakken in de frituurolie van 180 graden. Bestrooi met bloemsuiker en serveer.

3.5

Average: 3.5 (2 stemmen)