Ik eet graag al ééns een worstenbrood en maandag is het volgens mij verloren maandag en dat wordt in Antwerpen gevierd met worstenbroden en appelbollen. Nu mijn vraag is hoe maak ik worstenbrood en dan gaat het niet over de smaak maar wel meer over de vorm. Ik kan ze persoonlijk ook maken maar dan zijn ze zoals van die curryworst broodjes waar het bladerdeeg vast rond de worst blijft zitten, ik zou ze graag is willen maken zoals bij de Antwerpse bakkers waar het deeg zo luchtig is en een grotere volume aanneemt. Ik gebruik wel bladerdeeg uit de supermarkt. Bij voorbaat met dank.