Beste Matthias,

Wij zouden de 'normale' bereiding nemen van vanille-ijs, en de helft van de suiker vervangen door azuleta (best eens op de verpakking kijken hoe azuleta zich tot suiker verhoudt), en ook wat azuleta toevoegen aan de melk.
http://zesta.be/recept/aardbeien-met-eigen-bereid-vanille-ijs

Hopelijk lukt dit?

Laat elke dag smaken
De Helpende Want