Wat dacht u van: Rijst, maïs, boekweit, aardappel, soja, guarpitmeel, tapioca, arrowroot, agar-agar, johannesbroodboompitmeel, gelatine, sago, xanthaangom en fabrieksmatig glutenvrij gemaakte meelsoorten zijn glutenvrij.

Anderzijds zal u begrijpen, dat het is moeilijk om in een algemeen recept
vervangproducten te gaan vermelden om allergieën te vermijden.

De personen die door een dergelijk ongemak worden geplaagd, zijn zeker uiterst geïnformeerd over voedingsstoffen die ze best mijden.