Net vastgesteld, één van ons nichtjes heeft coeliakie; een beetje overonderd door wat ik op intenet lees. Waar vind ik de beste bloem, ingredienten en recepten of goed boek ?

Forums: 

Bij bio-planet en o'cool vind je heel wat glutenvrije producten!

Je kan eens langs een BioPlanet gaan, de bio-supermarkt van de groep Colruyt. Zij hebben een rayon met glutenvrije producten en kookboeken. Als er geen vestiging is in jouw buurt kan je de meeste producten ook laten leveren in een Colruyt in je buurt.

Daarnaast is er ook een glutenvrije bakker in Antwerpen ( http://zondergluten.be/ )

Om producten te leren kennen en te bestellen via internet zijn er vele webwinkels (de meeste Nederlands of Engels) eentje is http://www.allergiesupermarkt.nl/tg_nl/main.php?action=allergie&allergie...

Ik hoop je alvast een beetje geholpen te hebben :)