beste VTM Koken medewerkers, Mijn schoonzus haar dochter doet haar eerste communie op 13 mei en door een inbraak in hun huis wordt het feest van de dochter wat ingekort en bezuinigd door de spullen die gestolen zijn. Nu we gaan een koud buffet zelf maken , en aperitiefhapjes maken,kunt u ons enige tips geven om het zo goedkoop mogelijk te houden maar toch lekker zowel voor de hapjes als het buffet als het dessert. Alvast bedankt voor het lezen van deze vraag. mvg, Katrien

Forums: 

Zoek via Google met de
'koudbuffet recepten'
'hapjes recepten'
'dessert recepten'

Klik op afbeeldingen en dan op een specifieke foto.
Meestal vind daar de receptuur.

Succes

Heey ik zit dus met dezelfde vraag.
Wat ik al heb is wortelappelcurrysoep , of een tomatensoepje wraps met gerookte zalm en kruidenkaas. tortillas met quacamole

Wraps met pesto en ham
Pompoen-wortelsoep
Patatas bravas
Kleine gehaktballetjes in tomatensaus
Drumsticks
Meloenspiesjes met ham
Mozzarellabolletjes met kerstomaat
Quiche in stukjes
Mini-pizza
Bruschetta
Lookbroodjes
Scampi met look of curry of tomatensaus
Geitenkaasjes met spek
Mini-croque-monsieur
Pastasalade in kleine kommetjes
Garnalencocktail in glaasjes
Mini-kipsaté met dipsaus
Mini-loempia’s
Blokjes kaas, blokjes salami, olijven, ansjovis, gemarineerde tomaatjes
Lepelhapjes/toastjes met paté en uienconfituur
Toastjes met kip curry of krabsla of ...

Beste,
Wij doen hier altijd worstenbroodjes als aperitiefhapjes, maar anders dan anderen dit doen.
Wij nemen zwanworstjes en bladerdeeg om dit te maken, vooral bij de kinderen gaat dit vlug binnen.

Groetjes