Je kan het hammetje toch gewoon laten meekoken in de soep? En als het hammetje gaar is, eruitnemen en het vlees van het been halen. Dan de soep mixen en serveren met fijne stukjes hammetjes-vlees.

Na 30 minuten is het hammetje niet gaar. Mag ik de doep 2uur laten koken?

Je kan eventueel eerst een groentebouillon maken, en daar je hammetje mee in laten koken tot het gaar is. Stoof prei en witte ui in boter, en gebruik de bouillon waarin je het hammetje gekookt hebt, om de soep verder te maken. Dat zal vast een smaakbom zijn!

Veel succes!