is het mogelijk om ravioli op voorhand te maken, of eventueel in te vriezen, ik geef namelijk een diner voor 11 personen en ik zie me niet op het moment zelf verse ravioli maken. Kunnen jullie mij tips geven. dank u
Permalink Door carolinedhont@g... op vr, 12/28/2012 - 10:07
Je kan dat inderdaad op voorhand maken en invriezen. Of als je het gewoon graag enkele dagen op voorhand maakt, kan je de ravioli bepoederen met een dun laagje maïzena: zo kleven ze zeker niet aan mekaar.
Re: ravioli met foie gras
Je kan dat inderdaad op voorhand maken en invriezen. Of als je het gewoon graag enkele dagen op voorhand maakt, kan je de ravioli bepoederen met een dun laagje maïzena: zo kleven ze zeker niet aan mekaar.