Koud soepje van komkommer, avocado en ananas

Ingrediënten

  • 1 komkommer
  • 1 avocado
  • 1 limoen
  • ½ ananas
  • 1 cm gember
  • 200 ml rijstdrink
  • peper
  • zout

Een koud soepje wordt ook wel een gazpacho genoemd. Sandra Bekkari maakt een eigen versie op basis van komkommer, avocado en ananas.

Dit kan iedereen
4 personen
Minder dan 15 minuten
Spaans

Bereiding

  1. Maak het soepje aan de hand van de video.

  2. Smakelijk.

5
Average: 5 (1 vote)