Gin Fizz
edwardz

Gin Fizz

Ingrediënten

  • 5 cl Gin (Londen N°3 London dry Gin)
  • 3 cl citroensap
  • 2 tl bloemsuiker
  • spuitwater

Het recept voor de Gin Fiz, toen nog met één z, werd voor het eerst beschreven in Jerry Thomas' Bartenders Guide uit 1862. Ik gebruik N°3 London Dry Gin die in Nederland wordt gedistilleerd met een knipoog naar het originele recept dat jenever of 'Holland gin' vermeldt.

Edward Vanhoutte
Beginner
1 persoon
Minder dan 15 minuten
Brits
Cocktails

Bereiding

  1. Koel het glas voor met gepileerd ijs.

  2. Doe de gin en het citroensap in het mixglas en voeg de poedersuiker toe. Vul de Boston shaker met ijs en shake hard.

  3. Verwijder het ijs uit het glas en zeef de cocktail in het glas. Vul verder op met spuitwater.

  4. Serveer simpel, zonder ijs of garnituren.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be

0
Nog geen stemmen

Cocktailfeest

Lust je wel een cocktail? Op zoek naar een klassieker of eerder liever een origineel drankje?  

 

>> Ontdek al onze cocktailrecepten.